Hochtemperaturresistenter Pilzgeschmack Shiitake Note Herzhaft Lebensmittelqualität

Dieser hochtemperaturbeständige Pilzgeschmackszusatz zeichnet sich durch ausgeprägte Shiitake-Noten aus und ist eine hochwertige herzhafte Formulierung in Lebensmittelqualität, die auf verschiedene kulinarische und Lebensmittelproduktionsszenarien zugeschnitten ist. Hergestellt aus Rohstoffen in Lebensmittelqualität, die strengen Sicherheitsstandards entsprechen, liefert es ein authentisches, reichhaltiges Pilzaroma gepaart mit dem einzigartigen Umami von Shiitake und hebt das Geschmacksprofil verschiedener herzhafter Gerichte und verarbeiteter Lebensmittel hervor. Seine hervorragende Hochtemperaturbeständigkeit sorgt für eine stabile Geschmackserhaltung auch bei längerer Erhitzung oder Hochtemperaturverarbeitung und macht es zu einem unverzichtbaren Geschmacksverstärker für Lebensmittelhersteller, Caterer und kulinarische Enthusiasten.

• Ausgezeichnete Hochtemperaturbeständigkeit: Behält die gleichbleibende Geschmacksintegrität beim Kochen bei hohen Temperaturen und bei der industriellen Verarbeitung bei, ohne dass der Geschmack verloren geht oder sich verschlechtert
• Authentischer Pilz- und Shiitake-Geschmack: Kombiniert reichhaltiges Pilzaroma mit unverwechselbarem Shiitake-Umami und reproduziert so den natürlichen Geschmack frischer Pilze
• Lebensmittelsicherheit: Hergestellt aus lebensmittelechten Rohstoffen, konform mit internationalen Lebensmittelsicherheitsvorschriften
• Vielseitige Anwendung: Geeignet sowohl für die Hausmannskost als auch für die Lebensmittelverarbeitung in großem Maßstab
• Praktische flüssige Form: Einfach abzumessen, zu mischen und aufzutragen, was eine präzise Geschmackskontrolle gewährleistet

Für eine optimale Geschmacksleistung beachten Sie bitte die folgende empfohlene Dosierung (passen Sie sie entsprechend den spezifischen Geschmacksanforderungen und Produktformulierungen an; vor der Massenanwendung werden kleine Tests empfohlen):

• Suppen, Eintöpfe und Brühen: 0,3–1,8 pro 1000 (Gewichts-/Volumenteile)
• Saucen, Soßen und Marinaden: 0,6–2,0 %
• Verarbeitetes Fleisch (Wurst, Schinken) und Tiefkühlkost: 0,5–1,6 %
• Vegetarische Gerichte und pflanzliche Produkte: 0,4–1,5 %

• 0,25-1,5/1000 in Suppen oder Soßen oder Fertigprodukten
• 0,5-1,5 % in Gewürzen oder Marinaden

An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren, fern von direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen und Geruchsstoffen. Verschließen Sie den Behälter sofort nach Gebrauch fest, um Geschmacksverlust und Verunreinigungen zu vermeiden. Einfrieren vermeiden. Die Haltbarkeit beträgt unter ordnungsgemäßen Lagerbedingungen [XX] Monate (spezifische Informationen finden Sie auf dem Produktetikett).